来点酸 酸梅鸭

作者： 友点甜

想起妈妈以前我们没胃口的时候总会想办法把食物做的美味可口，只能想念了，现在我也是孩子的妈妈了，天气闷热，来点开胃的，把妈妈的爱传下去

用料

• 鸭 四份之一只大概一斤半左右
• 酸梅 1颗或半颗
• 酱油 一小勺
• 耗油 一小勺
• 姜蒜适量

来点酸 酸梅鸭的做法步骤

步骤 1

步骤1： 剁好的鸭姜蒜下锅炒干水。 （炒干水了再焖不会有鸭腥味）

步骤 2

步骤2： 加入酸梅，酱油，耗油再加入适量的水盖过鸭肉，大火煲开调中火焖至收汁即可

步骤 3

美味可口的酸梅鸭就可以开吃了，第一次试做成功

来点酸 酸梅鸭的小贴士

喜欢甜的可以加点糖，喜欢咸的可以加少少盐。

菜谱创建时间：2021-04-21 16:19:29