西红柿鸡蛋汤

作者： 蔷薇_nz9j

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 小葱 |1根
• 胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 味极鲜酱油 1小勺
• 土豆淀粉 适量
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 香油 少量

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好西红柿丁，两个鸡蛋，葱白与葱绿切好，蒜切碎，姜切片。

步骤 2

锅中油加热放入葱姜蒜片爆香，再倒入西红柿翻炒，炒至西红柿变软出汤。

步骤 3

加入两碗水，再加入食盐，鸡精，白胡椒，味极鲜酱油。土豆淀粉勾芡。然后淋入蛋液。

步骤 4

再加入葱绿，淋少许小磨香油。一碗香味十足的西红柿鸡蛋汤就做好了。

菜谱创建时间：2021-04-21 14:28:54