超级松软南瓜面包

作者： 黛茜666

买了个大南瓜 来做个🎃🍞吧

用料

• 高筋面粉 300克
• 南瓜泥 200克
• 盐 5克
• 酵母(安琪) 4克
• 糖 20克
• 黄油 20克
• 葡萄干 蔓越莓 少量

超级松软南瓜面包的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟打成泥 所有需要的材料准备好

步骤 2

除了黄油以外所有的材料混合均匀揉成光滑面团 酵母加点温水化开倒入 然后再加入黄油继续揉面团 我实在没力气揉出手套膜。。 最后是这种状态

步骤 3

放入温暖的地方 发酵到两倍大 我把放面团得陶瓷盆放在盛有温水得盆子里 两小时就发好啦

步骤 4

分成9个面团 放置15分钟

步骤 5

可以加自己喜欢吃的 我放了蔓越莓跟葡萄干

步骤 6

卷起来一个切成两个 筛子撒了一层面粉 放入烤箱 170度 25分钟 我怕糊了 盖了一层锡纸烤的

步骤 7

搭配早餐超级好吃😋😋

超级松软南瓜面包的小贴士

做了几次面包了 觉得揉不出手套膜也没事 只要面醒发好了 也很松软啊！

菜谱创建时间：2021-04-20 19:32:51