马来/娘惹糕点-烤黄金木薯糕 kuih bingka ubi kayu/ cassava cake

作者： 荷忆家

在东南亚到处你都可以找到这一款糕点。香浓的椰香、咬一口木薯的清香。做法简单，传统的木薯糕上面是烤焦的。不过，由于健康的原因，我就免了。 娘惹斑斓椰丝卷Kuih ketayap/ Kuih gluing/ Kuih dadar: https://www.xiachufang.com/recipe/106402316/ 娘惹糯米饭+咖央酱：https://www.xiachufang.com/recipe/106346679/

用料

• 木薯（刨细丝） 1000克
• 木薯淀粉 3 1/2勺
• 盐 1/2茶匙
• 糖 230克
• 鸡蛋 大的2颗，小的3颗
• 浓椰奶 400克

马来/娘惹糕点-烤黄金木薯糕 kuih bingka ubi kayu/ cassava cake的做法步骤

步骤 1

预热烤箱200度。把所有材料拌匀即可。

步骤 2

烤75分钟左右。

马来/娘惹糕点-烤黄金木薯糕 kuih bingka ubi kayu/ cassava cake的小贴士

必须等冷却后脱模、切、享用。

菜谱创建时间：2021-04-20 18:35:39