土豆泥

作者： ImOK

土豆泥

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄油
• 色拉酱（蛋黄酱）
• 蛋白
• 柠檬汁

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮煮熟（用高压锅会快点）压成泥

步骤 2

捣成泥的同时放入黄油一起搅拌

步骤 3

胡萝卜切碎 用橄榄油煸以下

步骤 4

土豆泥降温后放色拉酱或蛋黄酱，胡萝卜丝和蛋白碎一起搅拌

步骤 5

一般色拉酱已经调过味 但可跟据口味适量加入糖，白胡椒粉，盐 等调味

步骤 6

最后淋上一点柠檬汁，撒点香草碎装饰

菜谱创建时间：2012-09-23 20:57:11