超简单全蛋溶豆

作者： zitass

宝宝八个月开始给全蛋溶豆啦，做法超简单，用料只有鸡蛋和婴儿配方奶粉。口感酥脆，入口即化，是宝宝超爱的小零嘴

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶粉 10克

超简单全蛋溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，找个无水无油的小容器放蛋清，蛋黄里加一勺配方奶粉，我称了一下，大约10克。如果觉得太腥也可以。在蛋清里挤几滴柠檬汁。但是婴儿配方奶粉都很腥，小宝宝应该不会介意😜

步骤 2

就是奶粉罐里配的小勺

步骤 3

蛋清打发成图里这样提起有小尖尖

步骤 4

蛋黄和奶粉用刮刀先拌匀，再用打蛋器也稍微打发一下，为了让奶粉和蛋黄更均匀，防止没拌开的情况发生。再把蛋黄液和打发好的蛋白用翻拌手法混合均匀，就跟做蛋糕差不多

步骤 5

放入裱花袋

步骤 6

烤盘上垫饼干纸。用裱花袋挤成小坨坨， 烤箱预热190华氏度。预热完成后，进烤箱烤25分钟，时间到关火，继续留在烤箱里等个15分钟左右拿出来，放凉，装瓶

步骤 7

亨氏肉泥的小玻璃瓶，一盘差不多3小瓶

步骤 8

开吃！

菜谱创建时间：2021-04-20 01:49:11