🙋柠檬酸辣无骨鸡爪😭好吃哭了，超开胃

作者： 阿执美食-

一直都想做这个，周末一来赶紧安排上了，柠檬酸辣，听名字就知道超级好吃超开胃，自制追剧小零食。

用料

• 鸡爪 1斤
• 柠檬 1个
• 大蒜 适量
• 小米辣 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

🙋柠檬酸辣无骨鸡爪😭好吃哭了，超开胃的做法步骤

步骤 1

1⃣鸡爪冷水下锅，放入姜片，倒入料酒，煮熟后过凉水去骨。

步骤 2

2⃣准备酱汁：两勺辣椒粉、半勺花椒、一勺白芝麻、五勺生抽、两勺蚝油、一勺香醋、适量食盐、一勺白糖。

步骤 3

3⃣将酱汁倒入鸡爪中，并依次加入配菜：葱、姜、蒜、小米辣、柠檬片、香菜。

步骤 4

4⃣搅拌均匀后放入冰箱冷藏两小时味道会更好。

步骤 5

追剧时吃自己做的小零食超爽，好吃超开胃。

步骤 6

整个过程除了去骨麻烦一点，其他简直是没难度，新手也可以挑战！

菜谱创建时间：2021-04-19 23:27:15