能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐

作者： 车厘子甜虾

用料

• 鸭血 1块
• 豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 淀粉水 半碗

能吃三碗饭的红烧鸭血豆腐的做法步骤

步骤 1

鸭血豆腐切块，加一勺盐焯水后捞出备用

步骤 2

热油倒入葱姜蒜小米辣

步骤 3

加一勺豆瓣酱

步骤 4

2勺生抽

步骤 5

两碗清水

步骤 6

煮开

步骤 7

倒入鸭血和豆腐

步骤 8

加半勺盐

步骤 9

加半勺糖，煮2分钟

步骤 10

加半碗淀粉水，30秒后收汁

菜谱创建时间：2021-04-19 16:10:22