茄汁大骨刀削面(味道绝了)

作者： 77敏儿

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 1把
• 大骨头汤 事先煮好
• 葱花 适量
• 葱头油 适量
• 盐味精 适量
• 青菜 一把

茄汁大骨刀削面(味道绝了)的做法步骤

步骤 1

提前炖好骨头汤

步骤 2

锅中放入适量食用油，加入虾皮，西红柿丁，炒出西红柿红汁！

步骤 3

倒入骨头汤和肉，水开后，打两个鸡蛋液下锅，然后下入刀削面，煮5分钟左右(具体看面条粗细)！加入青菜，调味品，葱花，葱头油！ 汤头很鲜美，不要太好吃！

菜谱创建时间：2021-04-19 11:51:57