酱汁:葱、蒜、小米椒、低盐酱油、醋、花生酱(芝麻酱)耗油、花椒油、蜂蜜、辣椒粉、芝麻。
提前把粉丝和木耳泡好,木耳浸泡一个小时,粉丝泡半小时即可; 将黄瓜、胡萝卜擦丝; 用水焯熟胡萝卜、豆芽、木耳及粉丝, 过凉水后,挤干水分;
撒上白芝麻
吃!
蔬菜可以任选自己喜欢的,个人感觉加了豆芽口感会很好。 调料适量,按自己口味来,喜欢酸的可以多放点醋,或者用柠檬汁代替。 花生酱、芝麻酱属于优质脂肪,少量摄取并不会胖!! 木耳和豆芽一定要煮熟!!