豆豉空心菜

作者： 猫影公爵

我发现这是目前为止我觉得最下饭的一道素菜！！！

用料

• 空心菜 依据个人食量
• 大蒜 3-4瓣差不多啦，喜欢的多加一点
• 豆豉 大蒜的量的一半，要切碎
• 小米辣 1个，喜欢辣的多加一点
• 油，盐，生抽，耗油 适量

豆豉空心菜的做法步骤

步骤 1

先上图

步骤 2

1、切空心菜的长度emmm...大概跟大拇指这么长 2、锅一定要干了热了再倒油 3、油一定要热了再下蒜蓉和小米辣，翻炒一下下就倒空心菜 4、空心菜翻炒一两分钟倒入切碎的豆豉，加入适量盐 5、生抽和耗油我感觉不用加应该也可以！但是我想要口感更丰富，就自行加了一点耗油和生抽，结果味道真的好香，超下饭！！

步骤 3

没步骤啦，赶紧盛饭叭！！！

菜谱创建时间：2021-04-18 19:24:35