无油鸡蛋饼

作者： 雨凌_jktl

用料

• 鸡蛋4-6 个
• 菜花 1个
• 面包糠 一点点
• 葱花 少许
• 盐，孜盐，黑胡椒颗粒 少许

无油鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

普通菜花，只要上面白白的那部分，切成末，图片网上找的，没拍图

步骤 2

菜花末➕葱花末➕鸡蛋，调成浓稠的糊，因为没想到味道还可以，所以没拍图，加入盐，孜盐，黑胡椒颗粒，少许，少许，减肥吃，所以放了一点点，

步骤 3

6寸圆烤模具，底部垫油纸，一斤多点的菜花，只要了上面白色部分加了6个鸡蛋，6颗小葱，做了3个，烤箱预热175度，中层烤15-20分钟，蛋饼完全凝固，取出，翻面拿掉模具，直接放烤盘，在烤10分钟，熟了，不用刷油！配了凉拌鸡胗，晚餐，午餐，都可以！好吃！

步骤 4

挺厚的，如果嫌厚，可以做4个，参考欧阳娜娜的无米炒饭

菜谱创建时间：2021-04-18 19:03:11