永远受欢迎的香肠包👏

作者： yakou施施

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 270克
• 糖 10克
• 香肠 12根

永远受欢迎的香肠包👏的做法步骤

步骤 1

酵母放置温水中静置10分钟，加入面粉中揉成团，密封发酵至两倍大！

步骤 2

发酵后的面团，从中间按一个圈，不回缩就可以！

步骤 3

拉开后的面粉呈蜂窝状，就是发酵成功！

步骤 4

把发酵好后的面团，分成同等重量的剂子，然后揉成细细的一条长绳状，大约是香肠长度的4倍，然后绕圈做造型！做好后的造型密封发酵至两倍大！

步骤 5

发酵好的香肠，可在表面轻轻按压，如果可以回弹起来，就是二次发酵成功！锅里面把水烧开，然后放入锅中蒸20分钟，中间不能打开盖子！

步骤 6

成功！

步骤 7

美味！一出锅就被娃消灭了一半！✌️

菜谱创建时间：2021-04-18 18:21:07