香辣肉酱

作者： 水滴里的鱼

自己蒸的全麦大馒头夹上香辣肉酱，减肥只能成为传说😀

用料

• 肉馅 500克
• 食用油 200克
• 线椒 200克
• 小米辣 5个
• 葱姜蒜 适量
• 六月香豆瓣酱 50克
• 六月香甜面酱 60克
• 老抽 5克
• 生抽 10克
• 清水 200克
• 鸡精 1勺

香辣肉酱的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜如上图切碎备用

步骤 2

热锅凉油下肉馅，扒拉至发白

步骤 3

加老抽，生抽继续扒拉

步骤 4

加200克清水盖盖咕嘟

步骤 5

咕嘟至水干加豆瓣酱，甜面酱，继续扒拉

步骤 6

将葱姜蒜辣椒倒入锅中，继续扒拉两分钟

步骤 7

出锅，配着自己蒸的全麦大馒头，好吃的不要不要的

步骤 8

有六月香豆瓣酱，甜面酱，炒肉酱简单方便，想不好吃都难😋

步骤 9

大馒头吃起来

菜谱创建时间：2021-04-18 15:37:03