简版铜锣烧（松饼）

作者： 维你所欲

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 牛奶 150克
• 细砂糖 50克
• 豆沙 适量
• 黄油 10克

简版铜锣烧（松饼）的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料：1⃣️将面粉（150克）、牛奶（混合），打入两个蛋黄，搅拌均匀后过筛，面糊无颗粒即可；2⃣️蛋白加入10克白砂糖，用打蛋器1档，打发至可“挂旗”；3⃣️将10克黄油隔水融化，将打发的蛋白、黄油倒入面粉糊中，搅拌均匀。

步骤 2

4⃣️使用不粘锅，开小火煎饼～5⃣️煎好后，涂抹豆沙即可。

步骤 3

豆沙涂抹厚度，按照个人喜好决定😄

步骤 4

做作摆拍🤣

步骤 5

喵🐱

菜谱创建时间：2021-04-18 01:12:25