pizza

作者： 菠萝姐123

买了新烤箱就做了惦记了好久的pizza，由于太着急做好就没有拍步骤图

用料

• 小麦粉
• 酵母
• 沃特宝奶酪、多美鲜奶酪碎
• 百里香
• 口蘑
• 彩椒
• 萨拉米披萨肠
• 圆葱
• 小番茄 6个（根据饼大小）
• 西红柿 1个
• 蕃茄酱 适量
• 蒜头 4瓣
• 法利妮地中海干酪碎
• 黑虎虾仁 5只
• 口蘑 2个

pizza的做法步骤

步骤 1

第一步：取适量面粉，酵母粉3-5克用温水冲开倒入面粉里，和好面之后，发酵我是用烤箱40度低温发酵15分钟左右，取出之后面团有点粘手我又加了一点面粉，然后将整个面团揉开，放在烤盘里将饼边留的厚一点！然后用叉子扎小孔但是不要扎透；

步骤 2

第二步：我将蒜头和少量圆葱，一个西红柿切碎一起下入油锅翻炒，炒出番茄红汁后加入番茄酱和适量水，注意水不要多，多了会在pizza饼上淌出汁水，这个步骤我没有加盐；

步骤 3

第三步：酱汁稍凉后涂抹在饼上，分别撒上红椒丝、圆葱、虾仁、小番茄、萨拉米、口蘑片、芝士碎，芝士碎和食材穿插洒匀，最后铺上一片奶酪片（撕碎），最后进烤箱之前在上面撒上橄榄油和和法利妮地中海干酪粉，230度上下20分钟

步骤 4

调料如上

步骤 5

萨拉米pizza香肠

步骤 6

太香辣

菜谱创建时间：2021-04-17 23:16:57