洋葱、彩椒和小番茄切好备用
鸡胸肉切小块(最好不要太厚,这个有些切的有点厚),加酱油、生姜和料酒腌制10分钟左右
热油锅,煎鸡胸肉
煎至两面金黄,取出备用
热油锅,下洋葱炒出香味
下彩椒翻炒
下番茄翻炒,下鸡胸肉,加一点水,焖煮3-5分钟
完成