能让孩子长高的芝士棒

作者： 钦家食记

春天是孩子们最容易长高的季节，需要给他们适当地补充钙质，这款芝士棒包含丰富的钙质，加上健康的0卡糖，特别适合给孩子们食用。

用料

• 低筋面粉 110克
• 黄油 50克
• 碎芝士 60克
• 0卡糖 40克
• 盐 1-克
• 鸡蛋黄 1个

能让孩子长高的芝士棒的做法步骤

步骤 1

依次准备好食材：低筋面粉、黄油、碎芝士、蛋黄、盐、0卡糖。

步骤 2

先把0卡糖放入小美或其他料理机打碎成糖粉。

步骤 3

把黄油放入微波炉加热15秒（25度以上天气可以让黄油室温软化），放入糖粉、盐、蛋黄，用硅胶铲搅拌均匀。

步骤 4

图片是搅拌好的状态。

步骤 5

筛入低筋面粉。

步骤 6

用硅胶铲搅拌至无干粉的状态。

步骤 7

戴上一次性食品级手套，用手揉成湿润面团。

步骤 8

加入碎芝士，继续揉匀。

步骤 9

把面团放在案板上，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形面片。

步骤 10

用刮板分成两部分，再分割成均匀的条状。

步骤 11

把芝士棒稍加整理后，放入铺好油纸的烤盘里面。

步骤 12

烤箱预热后，放入芝士棒胚，180度烤15分钟左右即可。

步骤 13

口感酥松的芝士棒就做好了。

能让孩子长高的芝士棒的小贴士

1. 选用糖小朵0卡糖，能减少糖量的摄入，更健康。 2. 这款芝士棒烤完后是酥松的口感，如果喜欢酥脆的口感，可以用120度的温度再烤30分钟。

菜谱创建时间：2021-04-17 20:33:34