面筋手撕,青椒洗好切好。
锅中放油,锅底撒少许盐,烧热,加入香葱,再放面筋炒一炒,此时不会粘锅。
面筋往一边拨一拨,放入青椒至底油处,炒软青椒,再加入一些盐至青椒上。加入生抽,少许糖,一起翻炒一会儿就可以装盘。
做好啦~