油麦菜最简单又好吃的做法 蒜蓉油麦菜

作者： 爱动手的徐太太

减肥中的宝贝可以尝试，简单易学，超级清淡！！低油低盐的绿色青菜！！减肥伴侣 一起跟月月动起来吧！

用料

• 油麦菜 1把
• 大蒜 5瓣
• 盐 一把
• 生抽 半勺

油麦菜最简单又好吃的做法 蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

超级清淡的下饭菜

步骤 2

买来的油麦菜去掉根部，把叶子一片一片分开清洗干净。对半切开。

步骤 3

切成小段备用

步骤 4

起锅烧水，水开下入油麦菜焯水，断生后捞出冲凉

步骤 5

起锅烧油，下入准备好的蒜末（多放一些），翻炒一下断生

步骤 6

下入冲完凉的油麦菜翻炒，加入适量盐、鸡精，花椒面，一点生抽，再勾芡，翻炒出锅

步骤 7

清淡下饭又好吃的蒜蓉油麦菜就做好喽

油麦菜最简单又好吃的做法 蒜蓉油麦菜的小贴士

以上就是今天为大家分享的炒油麦菜的具体做法了，其实这种做法和我们平时在家里面的做法大体相同，唯一的不同就是这个方法在炒之前先将油麦菜焯一下水，焯水之后的油麦菜更不容易被氧化变黑，而且炒油麦菜的时间也会大幅度的缩短，炒出来的炒油麦菜会更加有营养。

菜谱创建时间：2021-04-17 19:21:25