一定要用梅花肉,肥肉均匀很好吃,买一个搅拌料理机吧,非常方便,把葱姜切小,各种蔬菜和肉切小,放入料理机(搅拌机)123好了,倒出来加入淀粉,生抽,盐,汤搅拌均匀,放入盘子里,上蒸锅蒸15-18分钟,出锅淋点烫油。
配米饭最棒