泰式柠檬鸡翅

作者： 乔桥点舞

看抖音自作煮张·Steph的菜谱学的，记录一下，成品很好吃！味道是酸甜辣，开胃！

用料

• 鸡翅 10个
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 雪碧 适量
• 蒜 3瓣
• 柠檬汁 挤半个
• 柠檬 半个
• 香菜 适量
• 配料根据自己喜欢加就好，没有固定。

泰式柠檬鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净用盐、白胡椒粉腌底味，为了入味我给鸡翅戳了好些洞，然而好像作用不大。

步骤 2

中小火锅里煎到两面金黄

步骤 3

加雪碧，淹到鸡翅一半。中小火焖煮两分钟。

步骤 4

大火收汁，收汁后放适量盐、蒜蓉、黑胡椒粉、辣椒，最后放香菜。放了香菜翻两下行了，久了香菜会变黄。

步骤 5

关火后挤半个柠檬的汁和放几片柠檬片搅拌均匀。

步骤 6

上桌。

泰式柠檬鸡翅的小贴士

香菜蒜蓉辣椒等配料可以根据自己喜好去放。

菜谱创建时间：2021-04-17 13:02:51