豆腐切四方块
白萝卜切四方块
白玉菇切小段
香菇切片
锅里倒油,放大蒜爆香
放香菇炒香,倒入2勺料酒,倒入适量开水
放入豆腐块和白萝卜块,放入1勺食盐。还是锅盖炖煮一会儿。最后放入白玉菇煮一小会儿。关火放1勺味精,适量白胡椒粉,最后撒上葱花,出锅。
成品