日式-紫菜日本豆腐

作者： Huanyen_Lo鼓捣

变着花样给大宝做爱吃的日本豆腐

用料

• 日本豆腐 4条
• 紫菜 2大张
• 淀粉 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 水 1/3碗

日式-紫菜日本豆腐的做法步骤

步骤 1

1、图中一条日本豆腐碎掉了没用上 2、买的做紫菜包饭的大紫菜

步骤 2

侧切打开日本豆腐包装，再用剪刀剪开长边，将日本豆腐轻轻拿出来（日本豆腐易碎，请温柔以待）

步骤 3

大紫菜中间剪开，一开二

步骤 4

用紫菜将日本豆腐包起来

步骤 5

用锋利的刀，切成小段（可以参考切成15cm高）

步骤 6

热锅下油烧开，调成中小火

步骤 7

紫菜豆腐卷两圆面沾上淀粉下锅煎，约一分钟翻面，煎至两面金黄

步骤 8

1、将生抽+老抽+蚝油+料酒+水+淀粉+蜂蜜，提前混合 2、豆腐卷两面金黄后倒入酱汁，收水

步骤 9

装碟，开吃

日式-紫菜日本豆腐的小贴士

1、喜欢的可以撒点葱花，更美丽 2、紫菜包裹了日本豆腐后会变软，所以切的时候1⃣️要用锋利的刀，保证切得断；2⃣️切块高度不能太短，否则容易散块

菜谱创建时间：2021-04-17 09:23:47