食材切碎放入大碗里
放面粉
加入生抽和料酒(火腿肠已经有咸味所以只有加少量生抽即可),加水搅拌成糊状
锅加油烧热,倒入面糊,把配料拨均匀
能晃动煎饼后,要观察一下成色,差不多了就翻面,根据火候再煎一会儿
出锅