「香辣孜然烤豆腐」

作者： 土豆姑娘Lily

今天市场的卤水豆腐很新鲜，果断买了一块，但是吃腻了炒的煎的和炖的，那就做个烤的吃吧。家里有味好美的各式小料，造起来，哈哈。

用料

• 卤水豆腐 0.5kg
• 花生油 适量
• 蚝油 适量
• 食用盐 适量
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 椒盐粉 1勺
• 白芝麻 1勺

「香辣孜然烤豆腐」的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

烤盘铺锡纸，先抹一层食用油，主要为了防粘。

步骤 3

豆腐切成大小一致的小块，码在烤盘上。

步骤 4

调一碗美味酱料，我用了孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、椒盐、黑芝麻、食盐，最后加花生油和蚝油调匀。

步骤 5

用牙签或叉子在豆腐上插小眼，然后把酱料均匀的涂抹在豆腐块上，这样比较入味。

步骤 6

烤箱设置200度、30分钟，中间翻面后再抹一次酱料。

步骤 7

香喷喷的烤豆腐出炉～我还一起烤了点金针菇，真是人间美味啊，你也来试试吧～

菜谱创建时间：2021-04-17 08:05:50