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解馋快手烤羊排的做法

解馋快手烤羊排

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福大大小厨房
很多烤羊排的方子都需要提前一天腌制,但是羊肉本身就是随便烤烤就很香的肉,而且我们去烧烤摊吃的也是新鲜羊肉撒点佐料烤出来的。 这个方子快手又随意,基本上你家有任何调料都可以,冰箱拿出肉到吃到嘴一个半小时,解馋就是要快啊!

用料

解馋快手烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排泡水半小时,厨房纸擦干,按照骨头切成条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上调料,除了盐和孜然粉必须,其他的随意发挥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热400F/200C,烤盘垫锡纸,羊排码好,先盖上锡纸烤20分钟 盖锡纸的目的是保留汁水,羊排不会太干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后取出来,去掉锡纸,两面都刷上蜂蜜水,再补一些孜然粉,撒上芝麻,再烤10分钟 图片是刚从烤箱拿出来还没撒芝麻的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘里汁水太多可以用厨房纸吸一下,再翻面最后烤5分钟 厨房纸吸水的目的是把外层烤的焦香一些,免得羊排泡在汁水里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱拿出来开吃,我的天可太香了😍一口气吃了四根

菜谱创建时间:2021-04-17 04:49:02
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