水煮爽滑牛肉片

作者： 开心的好朋友

无辣不欢的三口之家

用料

• 牛肉 克
• 花椒 粒
• 豆芽 把
• 莴笋 根
• 食用小苏打或者碱

水煮爽滑牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛里脊切大薄片，加入生抽，食用油，食用小苏打或者食用碱抓匀腌制15分钟，如果不想吃顺滑的牛肉小苏打少放点

步骤 2

每片裹一层面粉

步骤 3

擀面杖拍打称薄片，国内热水把敲打好的牛肉炒7/8成熟，捞出

步骤 4

一小块火锅底料炒熟，加上牛肉➕喜欢吃的豆芽啊，金针菇啊，青笋啊等自己喜欢的丢进去，咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟一小会就可以盛出来了

步骤 5

装盘

步骤 6

吃饭饭，得吃好几碗米饭

菜谱创建时间：2021-04-16 22:52:31