牛肉切丝,加入盐巴,鸡精,黑胡椒,酱油,料酒腌一会,加入地瓜粉拌匀,图上那样就行了!
甜椒切条,切块都可以!然后切一些生姜,切好留着备用
锅里加入油,油热下牛肉炒(油没热容易粘锅哦!)炒至变色加入生姜炒一会加入甜椒翻炒变色!加入一点盐巴,鸡精料酒就可以了!(要加少点,不然会太咸哦!)如果喜欢甜椒脆一点就不要炒太久哦!
我找不到黑胡椒就拿白胡椒将就了!最好用黑胡椒这样比较香!可以开吃了!我炒的甜椒没那么熟吃起来脆脆的!😬