孩子抢着吃的红烧萝卜粉丝

作者： 城城妈妈妈妈

萝卜的营养价值不输人参，但做不好孩子就不爱吃。这道菜是孩子爸爸经过反复尝试，研发出来的下饭菜，孩子每次都抢着吃。

用料

• 水萝卜 4根
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 粉丝 1把
• 糖 2勺

孩子抢着吃的红烧萝卜粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡10分钟。软了以后中间剪一刀，避免过长。

步骤 2

水萝卜削皮，切滚刀块，热油下锅煸，直到变色变软，加入老抽，生抽，糖，盐。

步骤 3

翻炒2分钟后，加入粉丝，翻炒均匀，即可出锅。

孩子抢着吃的红烧萝卜粉丝的小贴士

1，高阶的做法是煸完萝卜盛出来，炒糖色，然后再把萝卜放进去，后面步骤一下，这样更好吃。 2，也可以用白萝卜代替水萝卜。 3，加调料后要让萝卜充分裹上汁水，然后再放粉丝，不然汁水都被粉丝吸走了～

菜谱创建时间：2021-04-15 21:05:35