【少油少盐健康营养的】韩式拌饭盆拌饭

作者： 嘎嘎脆12

最近比较关注日韩小视频，觉得日韩餐最大的优点是少油清淡，加上自己身体觉得不如以前，于是最近关注锻炼加养生，觉得韩式拌饭特别健康老幼皆宜，并且简单易做。可以作为长期菜单。

用料

• 大米
• 西葫芦
• 香菇
• 胡萝卜
• 豆芽
• 蟹味菇
• 菠菜
• 生菜
• 鸡蛋
• 拌饭海苔
• 韩式辣酱
• 香油
• 盐
• 雪碧
• 芝麻

【少油少盐健康营养的】韩式拌饭盆拌饭的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

豆芽焯水

步骤 3

胡萝卜丝加少许油炒熟，胡萝卜素一定要油炒才能出来。

步骤 4

西葫芦炒一下，炒菜的时候可以加少许盐，一定少。

步骤 5

其他材料也相继炒熟，这里菠菜我是焯水的（为了除去草酸），其他菜如果不炒焯水也可以，这样更健康（但是口感差点，看自己）。准备香油、芝麻、韩式辣酱。

步骤 6

煎蛋

步骤 7

少许韩式辣酱、雪碧（可用糖代替，用糖的话需要再加水雪碧不需要）、香油、芝麻调成酱汁，小孩子吃可以不加辣酱，加盐。

步骤 8

加入拌饭海苔。

步骤 9

放鸡蛋，完成✅

菜谱创建时间：2021-04-15 18:09:44