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卤牛腱子肉的做法

卤牛腱子肉

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作者: 想喝冰奶茶
想喝冰奶茶

用料

卤牛腱子肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备好卤料,可以炒一下味道更香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉加姜料酒焯水 Ps:这里可以再加一步可做可不做的步骤: 热油加糖炒到起泡,放牛肉炒糖色(这步只是为了更好上色,可不做)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入炒过的卤料,牛肉,一勺生抽,一勺老抽,半勺耗油,三分之一勺盐(大汤勺),没过牛肉的水,大火煮开后转中火,卤一个小时,卤好后关火焖两小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卤好后关火焖两小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控干放冰箱冷藏一夜,隔天拿出切片开吃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用原汤煮面条吃,味道不比外面的牛肉面差哦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉拌牛肉也炒鸡好吃😋

菜谱创建时间:2021-04-15 18:08:51
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