超级鲜的虾仁豆腐汤

作者： Momodannybear

大概需要30分钟，其中20分钟等待时间。

用料

• 嫩豆腐 1块
• 虾仁 想吃几只放几只
• 盐 一小勺
• 蒜片 4-5瓣
• 糖/代糖 一勺
• 味好美姜粉/鲜姜 1勺/1片
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 葱花 一小把
• 耗油 一勺

超级鲜的虾仁豆腐汤的做法步骤

步骤 1

虾是我提前处理好冷冻的，当然也可以用鲜虾。虾的头身分开，用厨房剪开背，处理掉虾线。豆腐要用嫩豆腐。

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

蒜切片

步骤 4

起锅烧油，放入蒜片翻炒出香味

步骤 5

放入虾头翻炒出红油

步骤 6

加水没过食材

步骤 7

放入生姜粉，白胡椒粉，糖，盐，耗油各一勺

步骤 8

水开后撇去浮沫

步骤 9

调中火，下入豆腐。

步骤 10

下入虾

步骤 11

中火大概煮20分钟，汤会变得浓浓的。

步骤 12

盛出，撒上葱花，完成！

菜谱创建时间：2021-04-15 13:38:55