鲫鱼洗净,放入盐、料酒、生抽;鱼肚子里放入葱姜腌制8分钟
将腌好的鲫鱼煎至俩面金黄,倒入适量开水
烧开水加入豆腐煮沸,盖上锅盖闷5分钟起锅(喜欢吃西红柿的可以放一个西红柿一起煮)
放了几根香菜配色
注意鱼煎好后需要直加烧开的水 鲫鱼刺多吃的时候要多加小心