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苦瓜蛋饼的做法
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苦瓜蛋饼

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作者: Shelley77
Shelley77

苦瓜蛋饼的用料

苦瓜蛋饼的做法步骤

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步骤 1

将苦瓜洗净,切碎,越碎越好。

步骤 2

将鸡蛋打散至碗中,搅匀。

步骤 3

把切好的苦瓜倒入碗中,与鸡蛋一起搅拌均匀。

步骤 4

碗中放入适量盐,搅拌均匀。

步骤 5

锅中油烧热后,倒入碗里的鸡蛋液和苦瓜。

步骤 6

待底下一面煎得微黄可翻面,两面均成金黄色即可出锅。

苦瓜蛋饼的小贴士

大家可根据自己口味来煎蛋饼,喜欢焦一点的话就多煎一会儿。

菜谱创建时间:2012-09-19 17:00:48
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