一鱼两吃

作者： 6833_9rln

用料

• 黑鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 生粉 1大勺
• 葱姜蒜 适量
• 笋片 适量
• 味好美黑白胡椒粉 适量

一鱼两吃的做法步骤

步骤 1

笋片洗干净下锅炒熟。菜市场杀好的黑鱼，洗干净，剔除头尾躯干，剩下的片鱼片。锅热油，下葱姜蒜，头尾躯干下热油翻炒，加盐，加水加适量笋片煮奶白色汤，煮一会儿加味好美黑白胡椒粉，出锅。

步骤 2

鱼片加生粉和鸡蛋姜一会儿。锅里加多点油，油热下葱姜蒜，加鱼片翻炒，加笋片继续炒，熟了加味好美黑白胡椒粉，出锅。

步骤 3

一鱼两吃完成，也可加辣椒或者酸菜鱼调味包做成酸辣口味。

菜谱创建时间：2021-04-14 19:36:49