准备鸡胸肉一块,刀背排松后,切成肉块。用料酒、盐、胡椒粉腌制,放冰箱30分钟。
裹上淀粉+蛋液+面包糠。选择DIY炸,200度20分钟。
中途可以翻面,也可以不翻。
耐心等待中。
配上番茄酱,酸酸甜甜真好吃。
成品