豇豆炒五花肉

作者： 卷毛小厨神

用料

• 五花肉 一小块
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 胡椒粉 半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 豇豆 十根左右
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 小米辣 1根

豇豆炒五花肉的做法步骤

步骤 1

食材切成如图样子，五花肉切丝后放料酒，老抽，胡椒粉腌制几分钟

步骤 2

豆角焯水

步骤 3

锅里倒油，倒入五花肉翻炒后捞出，因为我得肉比较肥我放了一点点花生油

步骤 4

这次步不用放油因为五花肉炒出了很多油，放入姜蒜，小米椒，豇豆翻拌均匀

步骤 5

倒入之前炒好的五花肉，加生抽，蚝油，盐翻炒均匀

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2021-04-14 12:46:36