喝粥不怕胖：三文鱼燕麦蔬菜粥

作者： 小贺的小日子

突发奇想的一顿（中午吃剩了点三文鱼，晚上做了个燕麦粥，太鲜了啊！！！） 饱腹感超级强，燕麦只放一点就可以泡大很多，我选择的燕麦是混合燕麦，可以保障每天食物多样性。

用料

• 三文鱼（冷冻或鲜都可） 100克
• 燕麦 50克
• 蔬菜 西兰花、香菇、或者你能接受的菜
• 灵魂蔬菜 香菜
• 调料 黑胡椒少量、海盐少量

喝粥不怕胖：三文鱼燕麦蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

准备：1.三文鱼用海盐和黑胡椒腌制10分钟后切丁；2.蔬菜切丁；3.燕麦准备50克

步骤 2

烹饪：小火热锅放入三文鱼碎（不用放油哦，三文鱼油脂很高的），翻炒1分钟即可。放入蔬菜一起翻炒后，加入锅内食材高度三倍的水，煮沸后加入燕麦片，加入少量食盐和黑胡椒，小火煮2分钟。关火，焖2分钟。

步骤 3

出锅：撒入灵魂香菜，不吃香菜可以不加，也可以适当加一些香油提香哦。

喝粥不怕胖：三文鱼燕麦蔬菜粥的小贴士

特别快手，也很适合宝宝，燕麦煮后很软糯。

菜谱创建时间：2021-04-14 12:42:29