火腿土豆蛋饼

作者： 今森里

#迎着阳光吃早餐# 美好的一天应该从舌尖开始~ 很适合做早餐的饼，沾上叉烧酱或者番茄酱更美味。

用料

• 鸡蛋 五颗
• 油 适量
• 火腿肠 一根
• 面粉 50g
• 土豆 大半个
• 盐 适量
• 爱心 百分百~

火腿土豆蛋饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，火腿切丁，土豆切成细丝

步骤 2

在蛋液中加入面粉和盐搅拌均匀后，再加入火腿、土豆，混合，搅拌均匀。

步骤 3

平底锅开小火

步骤 4

加入适量油

步骤 5

倒入混合好的蛋液面糊，小火煎至两面金黄。

步骤 6

沾上叉烧酱或番茄酱更美味~

火腿土豆蛋饼的小贴士

蛋液先加入面粉，用打蛋器搅拌均匀后再加入火腿和土豆。 我怕土豆不会熟所以先煮过了一下。 倒入蛋液时可以用筷子把土豆和火腿放均匀些。

菜谱创建时间：2012-09-19 08:19:06