拌鸡蛋

作者： 做饭的小勾勾

抖音看来的，有根据个人口味改动

用料

• 鸡蛋 3个
• 大蒜 两瓣
• 香菜 少许
• 小米辣 半个
• 生抽 少许
• 香油 少许

拌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料碗1: 半个小米辣剁泥（怕辣可不加），大蒜两瓣儿压成蒜泥，香菜少许切末，倒入少许香油，少许生抽（生抽先少放一点，不够咸再加）

步骤 2

鸡蛋煮好后剥壳放入碗1捣碎，搅拌均匀开吃（鸡蛋要煮老一点才有蛋黄沙沙的口感）

拌鸡蛋的小贴士

可以单吃，也可以夹馒头里，味道出奇的香。下次准备加一点花生碎试试

菜谱创建时间：2021-04-14 02:56:10