土豆先处理,削皮,切块。 第一步上锅蒸熟 第二步锅中加入稍微多一点儿的油,煎 至焦黄,像薯角那样就可以
锅中加入少量底油 油热后先炒香麻辣香锅底料 后放入蒜泥和辣椒圈超出香味 后加入糖和醋 并加入其他调味料调整合适的咸度
最后放入土豆,将酱汁均匀裹在土豆上就可以了