汉堡包

作者： Z周秀玲

孩子喜欢吃，所以就自己动手啦，材料可以根据自己喜欢的添加。发面的过程也可以参考披萨饼的做法，这里用的是面包机。

用料

• 面粉 300克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 20克
• 盐 2克
• 水 120克
• 黄油 25克
• 酵母粉 3克
• 煎肉饼 6块
• 煎鸡蛋 6个
• 煎火腿 6片
• 生菜 6片
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量

汉堡包的做法步骤

步骤 1

按顺序把水，鸡蛋，盐，白糖，奶粉，面粉，酵母粉放入面包机，启动发面程序，10分成后加入软化的黄油，让面包机自动发面，(面包机发面一定先放液体再放粉类)

步骤 2

把发好的面团分成6份

步骤 3

做成饼胚

步骤 4

醒发2倍大

步骤 5

刷上一层蛋黄液

步骤 6

放入烤箱，上下火150度，烤18分钟

步骤 7

准备好食材

步骤 8

加入沙拉酱

步骤 9

放入鸡蛋，火腿，肉饼，加入番茄酱

步骤 10

加入生菜(不喜欢吃的可以不加)

步骤 11

可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-04-13 19:42:43