香煎土豆片

作者： 三弎I阿惠keiko

用料

• 土豆 2个

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切成薄片 但是不能太薄 不然等下不好煎 锅里等水开 放入土豆煮两分钟 捞出 (我个人偏好软糯的就煮久了点)

步骤 2

锅里放入热油 煎至两面金黄

步骤 3

锅里蒜末 豆瓣酱炒出红油 加入两勺生抽快速炒匀 加入土豆

步骤 4

出锅 撒上葱花和白芝麻！

香煎土豆片的小贴士

土豆切成片后 过几次冷水洗去淀粉 不然容易粘锅

菜谱创建时间：2021-04-13 16:05:24