超快手凉拌木耳

作者： 又尔小食记

分享一道酸辣开胃下饭菜——凉拌木耳， 每天生活在污染的城市中，要清清肺了。木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

用料

• 木耳 适量
• 尖椒 2个
• 红椒 4个
• 香菜 1棵
• 大蒜 2瓣
• 轻盐酱油 3勺
• 米醋 2勺

超快手凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

木耳清洗几遍，锅中水烧开，倒入木耳煮3分钟

步骤 3

捞出来用纯净水冲洗一下

步骤 4

青红辣椒末、蒜末放入碗中，加1勺蚝油

步骤 5

3勺轻盐酱油

步骤 6

1勺辣椒红油

步骤 7

1勺辣椒面

步骤 8

2勺米醋

步骤 9

浇上烧热的油，搅拌一下

步骤 10

准备一个大碗装木耳，淋上料汁拌一拌

步骤 11

装盘，撒上香菜

超快手凉拌木耳的小贴士

木耳煮好一定要用纯净水或凉白开冲，不能用生水冲，后面直接食用，避免有细菌

菜谱创建时间：2021-04-13 15:59:26