盐渍梅

作者： 爱做饭的白熊熊

盐渍梅可以用来做梅子排骨，梅子红烧肉，梅子泡雪碧都是美味搭档！

用料

• 青梅 500g
• 盐 150g
• 大概比例 梅子 1:盐 0.3

盐渍梅的做法步骤

步骤 1

这是我做梅子露和梅子酒挑出的破损梅子，完全可以用品相好的梅子来做啊！

步骤 2

削去破损的

步骤 3

放入干净的容器内，最好选用塑料瓶盖，盐的腐蚀性太强卡扣密封罐会坏！梅子和盐铺匀

步骤 4

做好前十来天记得每天摇晃瓶身，让梅子都能够沾到盐

步骤 5

这是去年的盐渍梅子，夹一颗梅子泡汽水，夹几颗烧排骨...

菜谱创建时间：2021-04-13 13:32:30