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蜜汁叉烧
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作者:
鱼厨
叉烧酱配料:酱油2大勺,红腐乳2块,细砂糖,蒜蓉(多多益善),料酒1大勺,耗油1大勺,红腐乳汁2大勺。 主料:梅花肉250克(就是那种精肉里夹肥肉的,这个肉很关键,千万别选错了) 表面刷液:蜂蜜加水,每隔十来分钟刷一次。 烘焙:烤箱中层,上下火200度,35-40分钟(其实我觉得这个要看个人烤箱而定,大家要看牢。)
用料
梅花肉
250克(就是那种精肉里夹肥肉的)
红腐乳汁
2大勺
酱油
2大勺
红腐乳
2块
细砂糖
2大勺
蒜蓉
(多多益善)
料酒
1大勺
耗油
1大勺
蜜汁叉烧的做法步骤
步骤 1
参考以上步骤即可
菜谱创建时间:2012-09-18 22:38:37
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