酸爽的柠檬鸡爪

作者： 福宝2017

自己跟孩子都特别喜欢酸辣味的食物，所以隔三岔五的做做🤣

用料

• 鸡爪 适量
• 洋葱 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 柠檬 1个
• 醋 适量
• 蒜 随意
• 香油 少许
• 小米椒 10个左右

酸爽的柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

1⃣剪去脚趾甲的鸡爪清洗干净备用

步骤 2

2⃣冷水下锅加入姜片料酒，大火煮沸再煮10分钟左右，捞出冷水放凉

步骤 3

3⃣沥干水分加入洋葱、柠檬

步骤 4

4⃣调料汁：加入小米椒、生姜、大蒜（喜欢蒜香味的多放一点）、生抽、醋（喜欢吃酸多多放）、白糖、香油搅拌 ‼调理可根据自己的喜好做调整，没有那么多的条条框框

步骤 5

5⃣料汁与鸡爪搅拌均匀，包上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时即可开吃（为了能够更好的入味，建议中途搅拌几次）

菜谱创建时间：2021-04-12 21:55:03