🖐️五个味的玛格丽特

作者： 啊长的小可爱

啊，一次get5个味的玛格丽特 （原味，抹茶，巧克力，蔓越莓，糖桂花）

用料

• 黄油（盐味） 50克
• 熟蛋黄 1个
• 低筋面粉 50克
• 糖粉 20克
• 玉米淀粉 50克
• 巧克力0.3g, 抹茶粉0.2g, 蔓越莓 4g, 糖桂花适量 适量

🖐️五个味的玛格丽特的做法步骤

步骤 1

糖桂花用的是这款，可以找其他替代。

步骤 2

巧克力用的是这款，可以找其他替代。

步骤 3

50克提前软化的黄油加20克糖粉，混合打发变白， 过筛加入蛋黄混合， 再过筛加入50克玉米淀粉和50克低筋面粉按压混合

步骤 4

面团分成5小份（每份大约34克） 融化的巧克力、抹茶粉、切碎的蔓越莓分别和其中一个面团混合 （糖桂花先不用管）

步骤 5

每6克面团搓成小球（5色的没拍图，三色的凑着看）

步骤 6

把面团放冰箱冷藏5分钟拿出，用拇指压扁 勺小勺糖桂花放在原味玛格丽特表面变成糖桂花味

步骤 7

烤箱预热170度，烤至15分钟。

菜谱创建时间：2021-04-12 20:13:06