韩式拌冷面

作者： 慧莲堂

四月润如酥的小雨下个不停，中午家里一个人不知该吃点什么，也懒着炖炒炸，打开冰箱，一袋冷面趟在那里，计上心来，汤冷面有点冷，那就拌冷面吧！

用料

• 芝麻 克
• 白醋 滴
• 糖 克
• 香油 勺
• 柚子醋
• 韩式辣酱
• 牛肉粉
• 大蒜油
• 浓口酱油
• 冷面一包
• 大蒜泥

韩式拌冷面的做法步骤

步骤 1

韩式辣酱四大勺，芝麻两勺（我喜欢吃芝麻，所以对芝麻从不手软😁）

步骤 2

大蒜泥

步骤 3

柚子醋三勺

步骤 4

……

步骤 5

浓口酱油两勺

步骤 6

牛肉粉一小勺

步骤 7

香油适量

步骤 8

……

步骤 9

糖稀三大勺

步骤 10

最后灵魂蒜油一勺（自己炸的）

步骤 11

首先冷面冷水泡开

步骤 12

沸水下锅煮大概2分钟，中间变中火用筷子不停的搅拌（以防黏在一起），漏勺捞出迅速凉水冲透。

步骤 13

拌面酱五大勺跟面拌匀，加点盐。

步骤 14

冷面包里有一袋辣椒油我也放进去了！（可不放）

步骤 15

加点白醋。

步骤 16

抓把紫菜碎，放些芝麻。

步骤 17

可以造了。

步骤 18

秀色可餐😛

步骤 19

剩下的拌饭酱可以拌饭，拌面，生菜蘸酱等等！百搭款！

菜谱创建时间：2021-04-12 12:26:10